Handmade by Anna

16 janvier 2015

Sucette galette frangipane pistache cœur framboise

Vous avez peut être croisé ces photos sur ma page Facebook!! Voici la recette de la réalisation galette au concours zodio de la semaine dernière!! Voulant sortir de la galette traditionnelle j'ai donc décidé de présenter ma galette en mini format sous...

Posté par handmadeanna à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucette, framboise, pistaches, amande, Galette, frangipane, fête des roi, galette qui change

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12 février 2014

Forêt noire d'amour

Voici une idée gourmande et pleine d'amour à réaliser pour la St Valentin, un gâteau choco, une chantilly vanille, de cerises et vous en ferez un dessert qui ravira votre Valentin!! Alors commençons par le gâteau: faites fondre 200g de chocolat noire...

Posté par handmadeanna à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, Saint Valentin, cœur, gâteau chocolat, forêt noire, simplifiée, cerises, simple

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3 février 2014

Entremet mangue-choco

Alors cette petite merveille autant vous dire c'est juste un délice avec cependant un petit changement qu'il serait bon d'envisager après avoir goutée avec mes invités. Nous avons conclu que j'aurai dû laisser la mousse choco au dessus du sablé chocolat...

Posté par handmadeanna à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, chocolat noir, entremet, mangue, passion, miroir passion, mousse chocolat, mousse mangue

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14 novembre 2013

cAkE de saison: poires choco amandes

Je partage aujourd'hui avec vous un cake automnale! Ingrédients: 3 oeufs 150g de sucre 150g de farine 1 demi sachet de levure chimique 150g de beurre 50 d'amandes effilées 100g de chocolat au lait 2 poires 50g d'amande en poudre Beurre pour le moule Sucre...

Posté par handmadeanna à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat lait, cake, amande, poires, automne

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7 octobre 2013

Layer cake aux trois chocolats et framboises.

Le big cake de la sweet table: gâteau chocolat noir, garni de ganache au chocolat blanc monté et d'une purée de framboises bien égouttée puis recouvert d'une ganache chocolat au lait. Comme promis voici la recette fabriquée de différentes recettes de...

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Tags: framboise, chocolat blanc, chocolat lait, chocolat noir, layer cake, fluo

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29 juillet 2013

Un classique oui mais made in US!! Le layer cake!!

Aujourd'hui avec un peu moins de retard que le reste de mes messages de ces derniers jours voici mon gâteau d'hier!! Et oui un double anniversaire que j'ai voulu marquant pour mes deux grandes topines avec un gros gâteau bien critiqué par son volume mais...

Posté par handmadeanna à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, myrtilles, gâteau chocolat, fraises, framboises, groseilles, gâteau à étages chocolat, layer cake, mûres

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12 avril 2013

6 ans #2 avec toute la famille

Voici la deuxième vague de l'anniversaire de ma grande en famille avec pour partenaire sa grande copine du moment Ariel!! Une table à ma façon vue les difficultés à trouver de la déco sur ce thème!! (forcément pouvait pas faire simple ma filloute!!) (vous...

Posté par handmadeanna à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, framboise, fraise, entremet, Ariel, bavarois, sirène, coquillage

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7 mars 2013

Flan patissier

Le meilleur des meilleurs d'après mon mari expert en flan!!! Maintenant je vous donne la recette (avec un petit clin d'oeil pour toi Christine!! Tu m'en diras des nouvelles!!) Tout d'abord la pâte sablée: Ingrédients: 250g de farine 125g de beurre mou...

Posté par handmadeanna à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème patissière, flan, pâte sablée, thermomix

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11 février 2013

Le millefeuille pas encore parfait!!

Je vous présente le millefeuille #1 novembre 2012 avec une pâte trop feuilletée et voici celui de ce week-end version individuelle (plus facile à couper ;)) ) avec une déco fondant pour l'anniversaire of my mother comme elle adore!! Mais là pour le coup...

Posté par handmadeanna à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème patissière, fondant, millefeuille, chantilly, pâte feuilletée

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