05 juin 2014

Bataille Food #13 : mes crêpes d'amour...

  Petit rappel de ce qu’est cette Bataillefood: C’est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna.  Le temps de la réflexion dure un mois. Un mois pendant lequel blogueurs et non blogueurs vont faire bouillonner leurs neurones et leurs casseroles afin de réaliser un thème culinaire imposé et commun à tous. Pas de lot à gagner, pas de gagnant désigné donc pas de perdant. Juste la fierté d’y participer, de se dépasser,de débrider son imagination, de se régaler, de partager, de créer des liens, de... [Lire la suite]

01 février 2014

Galette de sarrasin à l'andouille de Guéméné

Pour fêter dignement cette chandeleur des crêpes, des crêpes et encore des crêpes!! Je vous propose pour ma part, une recette de galette salée!! Pour réaliser une galette il vous faudra: -une galette de sarrasin -un quart d'oignon revenu dans du beurre -environ six tranches d'andouille de Guéméné -une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse -une petite cuillère voire plus de moutarde à l'ancienne de préférence -une poignée de gruyère râpé Mettre bien a chauffer votre crêpière y déposer la galette, la crème à la moutarde, le... [Lire la suite]
Posté par handmadeanna à 16:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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