Voici aujourd'hui un petit rajeunissement des mendiants avec des parfums plus tendances. Au hasard de ma balade sur le marché je suis tombée sur des fraises, ananas et noix de coco déshydratés qui m'ont fait de l'oeil et l'idée m'est venue de les associer...

Voici aujourd'hui une recette fabuleuse de caramel au beurre salé qui pourrait bien vous plaire pour garnir vos chocolats maison à quelques jours de Noël... Tout d'abord réaliser un caramel à sec avec 200g de sucre semoule. En même temps, faire bouillir...

Tout d'abord des chamallows sur lesquels on dépose un petite cuillère de chocolat au lait tempéré et ensuite on décore d'un smarties pour en faire un arc-en-ciel! Ensuite des meringues nuages recouvertes de paillettes des couleurs de l'arc-en-ciel! Un...

Et oui rien de mieux que le chocolats pour mettre fin aux déprimes hivernales... Alors voici de quoi se remonter le moral sans un seul kcal!!! ;)) Mes chocolats Noël 2011: D'abord offerts à mes collègues Puis aux invités dans un ballotin individuelle...