07 octobre 2015

Bataille Food #27: avocat party au chocolat...

Après mes cookies réconfortants de la bataille food #26 sur le thème Comfort food de retour de vacances, organisée par Florence du blog Un Flo les bonnes choses. Comme presque chaque mois me revoilà par ici pour participer à la Bataille food de Jenna du blog le Bistro de Jenna. Et ce mois ci le thème choisi par Fais moi croquer m'a attiré plus que les autres!! Mais pourquoi donc? et bien parce que l'avocat ça fait un moment que je lis qu'il peut remplacer le beurre dans les recettes mais je n'avais encore jamais tenté!! Et avec... [Lire la suite]
Posté par handmadeanna à 19:46 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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05 juillet 2015

Battle food #33: un pique-nique ANANAS biensûr

La Battle Food c'est quoi donc? C'est un rendez-vous culinaire mensuel qui a été pensé et réalisé par Carole du blog Sunrise Over the Sea. C’est un défi qui réunit tous les mois, blogueurs et non blogueurs autour d’un thème choisi par le parrain ou la marraine de l’édition. Le but est de participer, d’échanger et de découvrir d’autres univers gourmands. Cette Battle Food #33 la marraine And so we cook a donné un thème qui m'a laissé rêveuse...un avant-goût des vacances dont je rêvais tant il y a un mois!!! « Un pique-nique à... [Lire la suite]
Posté par handmadeanna à 13:03 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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28 décembre 2013

Burgers avocat, chèvre et poire, sauce curry

Je vous présente ici une idée pour agrémenter la recette des pains à burger que je vous ai dévoilé il y a peu! Pour ma part, j'avais choisi de servir ces burgers en guise d'amuse bouche pour l'apéro. J'avais donc fait des mini burgers. Pour réaliser 15 mini burgers, vous aurez besoin de deux sucrines ou de feuilles de laitue à émincer et laver. Mélanger 5 cuillères à soupe de mayonnaise avec 2 cuillères à soupe de curry ou plus suivant votre goût pour le curry. Éplucher et couper les poires en lamelles et les arroser de... [Lire la suite]
Posté par handmadeanna à 11:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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