Et alors vous l'aviez deviné derrière le bavarois??? Aujourd'hui je vous livre donc ma recette de la tarte aux fraises!! Ma première!! Pâte sablée: 300g de farine 170g de beurre ramolli 1 jaune d'oeufs 30g de lait Crème patissière: 500g de lait 40g de...

Aujourd'hui pour faire suite à la recette de la pâte à choux je vous livre la recette de la crème patissière pour faire des éclairs au citron et à la vanille: Ingrédients pour la crème patissière: 410g de lait 20g de farine 20g de fécule de pomme de terre(Maïzena)...

Aujourd'hui c'est du côté de la pâte à choux que nous allons faire un petit tour!! Et ce seront ces éclairs vanille et citron qui nous accompagneront. (la recette du fourrage à la crème patissière dans le prochain article) Mais vous pouvez aussi vous...

Le meilleur des meilleurs d'après mon mari expert en flan!!! Maintenant je vous donne la recette (avec un petit clin d'oeil pour toi Christine!! Tu m'en diras des nouvelles!!) Tout d'abord la pâte sablée: Ingrédients: 250g de farine 125g de beurre mou...