28 décembre 2013

Burgers avocat, chèvre et poire, sauce curry

Je vous présente ici une idée pour agrémenter la recette des pains à burger que je vous ai dévoilé il y a peu! Pour ma part, j'avais choisi de servir ces burgers en guise d'amuse bouche pour l'apéro. J'avais donc fait des mini burgers. Pour réaliser 15 mini burgers, vous aurez besoin de deux sucrines ou de feuilles de laitue à émincer et laver. Mélanger 5 cuillères à soupe de mayonnaise avec 2 cuillères à soupe de curry ou plus suivant votre goût pour le curry. Éplucher et couper les poires en lamelles et les arroser de... [Lire la suite]
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14 novembre 2013

cAkE de saison: poires choco amandes

Je partage aujourd'hui avec vous un cake automnale!   Ingrédients: 3 oeufs 150g de sucre 150g de farine 1 demi sachet de levure chimique 150g de beurre 50 d'amandes effilées 100g de chocolat au lait 2 poires 50g d'amande en poudre Beurre pour le moule Sucre glace pour décorer le cake     Travailler les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine avec la levure, le beurre fondu tiède, la poudre d'amande, le chocolat taillé en gros copeaux et les poires taillées en... [Lire la suite]
Posté par handmadeanna à 10:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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