02 novembre 2013

Un pièce montée pas comme les autres...

Retour sur LE mariage!  Comme vous l'avez sûrement remarqué ce mariage, les mariés le voulaient unique! Vous me direz le souhait de chaque mariage mais là pour le dessert il a fallu quelques heures de réflexion!! Des mariés gourmands qui ne veulent pas de la pièce montée tradionnelle choux et nougatine et avec un vin d'honneur composé d'une sweet table et bien il a fallu se les creuser les méninges!! Et finalement voilà le résultat: un gâteau à étages de mini-éclairs aux couleurs du mariage! Il a été réalisé par le... [Lire la suite]
Posté par handmadeanna à 09:02 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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05 février 2013

Mes petits choux...

L'histoire des choux a commencé par un défi fou, mon frère me sort un jour : "Alors c'est pour quand la pièce montée?" Sachant que ce grand gourmand est un fanatique des choux et de la nougatine et que moi j'adore les défis surtout en patisserie!! Je ne vous dis pas la pression quand j'ai décidé que les 25 ans de ma belle soeur serait une occasion rêvée pour y répondre mais quel défi!! J'en ai les doigts qui brûlent encore rien que d'y penser!! C'est chaud la nougatine!! Et voilà le résultat!! (Evitez... [Lire la suite]