12 décembre 2014

Mon beau sapin sucré/salé

  Un petit sapin à  faire en version salée garni de pesto comme moi ou bien même de tapenade, de purée de tomates confites et parmesan... ou en version sucrée avec du nutella pour le goûter des enfants!!       Il vous suffit d'avoir deux pâtes feuilletées. Etaler la première la recouvrir de pesto ou de nutella. Recouvrir de la seconde pâte feuilletée. Couper en forme de triangle le haut et en bas un carré pour le tronc.  Couper des bandes dans le triangles et les vriller. Et pour la... [Lire la suite]
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25 novembre 2013

mOn Eclair au nutella à mOi...

                  On continue aujourd'hui dans la pâte à choux avec cette recette d'éclairs au nutella!! Et oui les choux sont en fête par ici!! Et aujourd'hui plus que tout avec ce pot tout spécial pour les mettre en valeur!! La classe non?     Tout d'abord faire des éclairs de 12 cm de long avec la recette par ici. Réaliser une crème pâtissière en ajoutant 3 cuillère à soupe de nutella ! Ingrédients: Portez à ébullition 410g de lait entier, y ajouter... [Lire la suite]
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26 septembre 2013

Retour de l'été: esquimaux au nutella!

Il fait beau, il fait chaud alors hop des petits esquimaux pour vos loulous pour un goûter au goût des vacances déjà si lointaines!!     Ingrédients pour 6 esquimaux: 85g de Nutella 250g de crème fraiche entière liquide   On sort les moules à esquimaux pour ma part de chez nos amis les suédois. On mélange le nutella et la crème fraiche à l'aide d'un batteur électrique. On répartit dans les moules et hop au congélo pendant quelques heures!! Et je peux vous dire qu'il en a deux qui ont adoré ce retour de... [Lire la suite]
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17 mars 2013

Un gâteau roulé qui a du style...

Aujourd'hui je vous présente une nouveauté avec un gâteau très simple à réaliser mais vraiment du plus bel effet sauf le mien où j'ai eu la main lourde sur le colorant!! et qui ravit les plus petits jusqu'aux plus vieux!! Le roulé à pois à la confiture  Le mien était violet et blanc pour aller avec la confiture de cassis que j'avais utilisé! Ingrédients: 7 oeufs 5 cuillères à soupe de sucre 7 cuillères à soupe de farine colorant de votre choix confiture de votre choix   Monter les blancs en neige ... [Lire la suite]
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14 février 2013

Happy Valentine's Day!

Et voilà j'espère que cette journée vous a comblé d'amour!!   Pour ma part sitôt rentrée un petit gâteau pour ma famille histoire de marquer le coup!! Surtout quand ma fille de presque 6 ans me sort que c'est la Saint Valentin, la fête des amoureux... Bref plus rien à rajouter!! Alors voici mon cupcake d'amour!! Vanille cœur tagada pink nappé de nutella et recouvert de pâte à sucre! (Goût de la tagada peu prononcé j'essaierai d'en mettre plus la prochaine fois!)   Et pour combler le tout un kdo mode que j'adore!!... [Lire la suite]
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31 janvier 2013

Une pluie de cupcakes!! Ouvrez vos mirettes ;))

Et comme promis, voici mes cupcakes depuis mes premiers essais bonbons pour les 4 ans de ma grande en avril 2011 jusqu'à mes petits Rodolph de Noël dernier!!   Crème au beurre noix de coco: Glaçage mascarpone pistache et confiture de framboise: Glaçage royal coloré Nutella:   Glaçage au fromage frais:        Glaçage au philadelphia milka: Pour ces petits cupcakes faits un petit commentaire s'impose!! Ils ont été... [Lire la suite]