10 mars 2013

Glaçage au fromage frais!

Chose promis chose dûe voici aujourd'hui ma recette fêtiche du glaçage au fromage frais pour faire de jolies déco en volume avec différentes douilles sur vos cupcakes! Personnellement je trouve ce glaçage léger et frais et surtout moins gras et moins sucré que le glaçage à la crème au beurre. Ingrédients: 150g de fromage frais à tartiner (type St Môret) 45g de beurre très mou 90g de sucre glace (voir plus si vous voulez quelque chose de bien sucré) Colorant au choix   A l'aide d'un batteur électrique, travailler le... [Lire la suite]
Posté par handmadeanna à 15:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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31 janvier 2013

Une pluie de cupcakes!! Ouvrez vos mirettes ;))

Et comme promis, voici mes cupcakes depuis mes premiers essais bonbons pour les 4 ans de ma grande en avril 2011 jusqu'à mes petits Rodolph de Noël dernier!!   Crème au beurre noix de coco: Glaçage mascarpone pistache et confiture de framboise: Glaçage royal coloré Nutella:   Glaçage au fromage frais:        Glaçage au philadelphia milka: Pour ces petits cupcakes faits un petit commentaire s'impose!! Ils ont été... [Lire la suite]