07 mai 2014

Bataille food 12...mon layer pancakes cake

Quand on me dit Layer cake je fonds...et quand j'ai lu qu'une bataille food était organisée sur ce thème, je me suis dit que je ne pouvais quand même pas passer à côté... Alors mission  voici mon layer cake aux couleurs du printemps... pour ma part les fraises ne pouvaient qu'être de la partie! Et pour ma part j'ai décidé de les associer à des pancakes avec une chantilly mascarpone et pour un peu plus de gourmandise j'ai nappé le dessus du gâteau d'un coulis de chocolat. Bref j'arrête là je vous donne la recette! Tout... [Lire la suite]
Posté par handmadeanna à 18:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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14 octobre 2013

Sweet table: arc-en-ciel pour fêter un baptême haut en couleurs

Et voici la sweet table réalisée en guise de goûter pour célébrer le baptême surprise lors de la cérémonie de mariage. Alors évidemment arrivés à la salle, une autre surprise attendaient les invités!! Deux jolies tables pleines de couleurs et surtout remplies de douceurs à déguster.       Tout d'abord un arc-en-ciel de parfums en version mini cupcakes: rouge: framboise chocolat blanc rose: amande orange: orange jaune: citron vert: pistache nutella bleu: vanille violet: myrtilles       Des... [Lire la suite]
07 octobre 2013

Layer cake aux trois chocolats et framboises.

  Le big cake de la sweet table: gâteau chocolat noir, garni de ganache au chocolat blanc monté et d'une purée de framboises bien égouttée puis recouvert d'une ganache chocolat au lait. Comme promis voici la recette fabriquée de différentes recettes de droite et gauche!!   celles du gâteau et du glacage extérieur trouvées sur ce blog, un gâteau super simple à faire et SURTOUT délicieusement goûteux et moelleux celle de la ganache montée au chocolat blanc sur mon blog et une envie d'acidité pour contraster la... [Lire la suite]
Posté par handmadeanna à 09:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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29 juillet 2013

Un classique oui mais made in US!! Le layer cake!!

Aujourd'hui avec un peu moins de retard que le reste de mes messages de ces derniers jours voici mon gâteau d'hier!! Et oui un double anniversaire que j'ai voulu marquant pour mes deux grandes topines avec un gros gâteau bien critiqué par son volume mais finalement tellement apprécié qu'il n'en est resté qu'un petit quart!!! Une table de gourmands qui a approuvé un message sur mon blog au plus vite pour partagé ce big cake!!   Et pour ceux qui aimerait tenté cette tuerie dans leur cuisine voici la recette... [Lire la suite]