28 décembre 2013

Burgers avocat, chèvre et poire, sauce curry

Je vous présente ici une idée pour agrémenter la recette des pains à burger que je vous ai dévoilé il y a peu! Pour ma part, j'avais choisi de servir ces burgers en guise d'amuse bouche pour l'apéro. J'avais donc fait des mini burgers. Pour réaliser 15 mini burgers, vous aurez besoin de deux sucrines ou de feuilles de laitue à émincer et laver. Mélanger 5 cuillères à soupe de mayonnaise avec 2 cuillères à soupe de curry ou plus suivant votre goût pour le curry. Éplucher et couper les poires en lamelles et les arroser de... [Lire la suite]
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18 décembre 2013

Pains à hamburger moelleux mais moelleux...

Des hamburgers maison, j'en avais déjà fait mais le pain maison non! Alors je me suis mise à la recherche de LA recette!! Et la voilà pour vous!! Il s'agit d'une recette trouvée sur le blog de Marine... qui en fait vient d'autres blog!! C'est dire son succès... Personnellement j'avais décidé d'en faire des minis burgers mais on peut également en faire des gros!!     Alors voici comment s'y prendre pour obtenir 8 gros pains ou 30 petits pains à hamburgers!   Dans une casserole, faire tiédir 220ml de... [Lire la suite]
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07 août 2013

Remake de mes 30 ans: muffin au coca

Voici mon petit test à l'occasion de mon anniv, j'ai tué envié de terre cette recette que j'avais en tête depuis un moment mais je me suis demande quelle deco j'allais pouvoir faire pour mettre en scène ces petits muffins quand coca m'est venu l'idée d'une deco en bonbons en voyant des bonbons hamburgers, je me suis dit une bouteille de coca et des frites!! Seulement il manquait le petit détail qui tue alors la j'ai pensé cameo (outil coupant permettant de réaliser milles choses!!) bref je l'aurai uun jour je l'aurai!!!... En... [Lire la suite]
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