30 décembre 2013

Macaron de fête glacé

Me revoilà pour vous revoil mes desserts de fête et pour commencer je vous propose mon macaron glacé que vous pourriez vous réapproprier pour le réveillon du jour de l'an!! Un gros macaron à la pistache garni d'une glace à la framboise avec des éclats de pistaches. Pour faire se macaron d'environ 20 cm de diamètre vous aurez besoin de 4 blancs d'oeuf vieilli. Faire votre préparation à macaron en suivant ma recette avec le pas à pas de mon amie sur son blog. Ajouter un colorant vert et de l'arôme de pistache... [Lire la suite]
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26 septembre 2013

Retour de l'été: esquimaux au nutella!

Il fait beau, il fait chaud alors hop des petits esquimaux pour vos loulous pour un goûter au goût des vacances déjà si lointaines!!     Ingrédients pour 6 esquimaux: 85g de Nutella 250g de crème fraiche entière liquide   On sort les moules à esquimaux pour ma part de chez nos amis les suédois. On mélange le nutella et la crème fraiche à l'aide d'un batteur électrique. On répartit dans les moules et hop au congélo pendant quelques heures!! Et je peux vous dire qu'il en a deux qui ont adoré ce retour de... [Lire la suite]
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