07 mars 2013

Flan patissier

Le meilleur des meilleurs d'après mon mari expert en flan!!! Maintenant je vous donne la recette (avec un petit clin d'oeil pour toi Christine!! Tu m'en diras des nouvelles!!)   Tout d'abord la pâte sablée: Ingrédients: 250g de farine 125g de beurre mou en morceaux 50g de sucre en poudre 75g de lait 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel   Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix vitesse 4 15 secondes Puis mettre la pâte en boule dans du papier sulfurisé l'abaisser un peu et au frais pendant 30 min... [Lire la suite]
Posté par handmadeanna à 14:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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