02 septembre 2015

Bataille food 26 : un bon goûter réconfortant après la rentrée

Pour cette nouvelle bataille orchestrée par FloUn "Flo" de bonnes choses nous avions pour mission de réaliser une recette réconfortante après le retour des vacances sucrée ou salée en utilisant 1/ un fruit ou légume de saison et 2/ une épice douce. Ainsi pour ce nouveau défi dont la créatrice est Jenna du blog le Bistro de Jenna, et la marraine de la dernière Bataille Food 25 Sandra du blog Cuisine Addict avec son défi brunch , j'ai décidé de concocter un bon goûter maison pour le retour de l'école de mes louloutes. Première journée... [Lire la suite]
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30 avril 2014

Cookies cup

Voici donc ma troisième version du cookies sous forme de verrine dans laquelle vous pourrez y mettre une crème dessert pour accompagner le cookies... Tout d'abord je vous redonne donc la recette de base de ma pâte à cookies: Ingrédients: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125g de beurre 1 oeuf  80g de sucre en poudre 80g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 200g de pépites de chocolat     Préchauffer votre four à 230°C. Mélanger le beurre fondu et les sucres. ... [Lire la suite]
06 avril 2014

Cookies au beurre de cacahuète

Après les cookies aux oréos, on continue dans l'América mania... ;) J'ai donc garni mes cookies de Reeses gourmandises Américaines trouvées à l'occasion d'une semaine Américaine dans mon hypermarché. Il s'agit en fait de petits chocolats au lait garnis de beurre de cacahuète! Alors même si vous n'avez pas ce genre de tuerie dans vos placards rassurez-vous une cuillère de beurre de cacahuète déposée sur votre pâte à cookies puis recouvert de nouveau de pâte à cookies vous donnera le même résultat!!   Tout d'abord... [Lire la suite]
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27 mars 2014

Oréo cookies filant de gourmandise...

    Pour ma première participation à une battle food, le thème m'a plus que conquise!! COOKIES!! D'ailleurs voici aujourd'hui la première récette que j'ai choisi de partager avec vous, et comme je suis généreuse d'ici peu mes deux autres réalisations!! Pour aujourd'hui après un choix plus que difficile je vous présente mes cookies surprise!! En effet quand on coupe on découvre un oréo caché au milieux et pour que ce soit encore plus gourmand je les recouvert d'un chamallow qui nous fait fondre de plaisir... ... [Lire la suite]
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18 novembre 2013

Cookie façon Levain Bakery...

De mon séjour à NYC, il me reste encore le goût fabuleux de ces cookies achetés chez Levain Bakery. Des cookies dont on ne se remet pas comme ça!! Alors de retour depuis plusieurs mois  [sniffff] je cherchais LA recette !! Et la voilà, ce fondant, ce moelleux, ces pépites de chocolat qui dégoulinent... Bon aller stop j'arrête à vous de tester...     Ingrédients: 2 oeufs 225g de beurre doux 250g de farine 1/2 cuill à café de sel 1 demi sachet de levure chimique 45g de cacao en poudre... [Lire la suite]
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31 octobre 2013

Sweet table Halloween

Enfin la voici, la voilà celle qui a mis du punch à mon début de vacances... un petit défi lancé pour un concours à partir d'un kit de printables MA Sweet Table d'Halloween   Des biscuits monstres verts avec ma recette des amarettis. Evidemment des bonbons en veux-tu en voilà: araignées, rats, cranes, dents de vampires... Des clémentines décorées à la manière des citrouilles  Les bocaux momifiés vus précédemment permettant de contenir les pailles customisées avec des printables, un kit photobooth... [Lire la suite]
05 juillet 2013

A sweet ladybug table for a wonderful baby...

    Et voilà les vacances, enfin je vais pouvoir vous dévoiler tout ce que j'ai en réserve depuis des semaines et que mon programme surchargé ne m'a pas permis de partager avec vous plus tôt. Et pour commencer, j'ai choisi de vous dévoiler un travail collaboratif avec ma 'tite belle soeur pour les un ans de ma nièce et filleule!! Alors autant vous dire que j'y ai mis beaucoup de coeur à imaginer la déco et les gourmandises avec ma belle soeur. Et quel bonheur de découvrir aujourd'hui que cette sweet table a... [Lire la suite]
26 février 2013

Cookies multicouleurs

Demain c'est mercredi alors on prépare un petit goûter avec ses loulous: des cookies au m&m's.   Pleins de couleurs qui nous réveille de cette grisaille hivernale et des enfants ravis de concocter un bon goûter, voilà une super activité du mercredi. Alors voici la recette pour un trentaine de cookies Ingrédients: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125g de beurre 1 oeuf  80g de sucre en poudre 80g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel un sachet de m&m's     ... [Lire la suite]
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11 février 2013

A grignoter sans faim!!

Et voilà ma petite collection de biscuits, gâteaux et autres : D'abord ma collection de petits beurre d'ailleurs offerts aux maîtresses pour Noël dans un mug pour la pause thé, café. Les petits fours secs de Noël: petits beurre chocolat, petits beurre nature, financiers fleur d'oranger et pignon de pain, cannelés bordelais, croissants aux noisettes Florentins, sablés pralines roses: Et la marmotte elle surveille la fournée de cookies!! ;))
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