chocolat

Cette année, Noël c'était à la maison alors je ne vous explique pas comme ma tête à fumer, mes mains ont fourmillé et mes jambes courbaturées!!! Mais quel bonheur et quelle satisfaction de faire plaisir à ses hôtes!! Seulement comme c'est dur de choisir entre mille merveilles qui nous font envie. Voici finalement notre festin du 24 au soir aux couleurs d'un Noël à la montagne: Cupcakes au saumon fumé Choux farcis au fromage frais de chèvre et tomates séchées Brochettes pomme, viande de grison et comté Flocons sablés... [Lire la suite]

Et comme promis, voici mes cupcakes depuis mes premiers essais bonbons pour les 4 ans de ma grande en avril 2011 jusqu'à mes petits Rodolph de Noël dernier!!   Crème au beurre noix de coco: Glaçage mascarpone pistache et confiture de framboise: Glaçage royal coloré Nutella:   Glaçage au fromage frais:        Glaçage au philadelphia milka: Pour ces petits cupcakes faits un petit commentaire s'impose!! Ils ont été... [Lire la suite]

Et oui l'une de mes premières tentatives de petites bouchées sucrées qui encore aujourd'hui me laisse avec quelques secrets que je n'arrive toujours pas à percer mais un jour viendra tout sera parfait!! Ma recette fétiche celle d'un petit kit macaron Larousse et les precieux conseils ceux de Pure Gourmandise. Et cette recette a même été approuvé par ma copine Aie ça pique qui a même pris le temps d'en faire un superbe pas à pas en photos!! Merci topine ;)) (Au passage prenez le temps de fouiller son joli blog rempli de... [Lire la suite]

Depuis le temps qu'on m'en parle, que j'en parle le voici... Je vous annonce la sortie officielle de mon blog !! Et pour cela je me demandais bien ce qui pourrait valoir ce premier message!! Et c'est chose faite ce soir avec la joie de voir que le magazine Cake Design France a choisi de partager sur sa page facebook la photo de ma bûche damier de Noël ;)) En attendant de partager plus avec la toile, à très vite pour un dossier retour vers le passé!