14 février 2013

Allez une recette: les mini cannelés pour accompagner le café!!

Les mini cannelés bien frais encore croustillants un pure bonheur!! Le plus difficile dans le cannelé c'est de supporter cette longue cuisson qui n'en finit pas et qui embaume et ouvre votre appétit pendant 45 minutes interminables!!! ;)  Ingrédients: 1/2 litre de lait 1 pincée de sel 2 oeufs entiers et 2 jaunes 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de rhum 100g de farine 250g de sucre en poudre 50g de beurre (+50g pour beurrer les moules si ils ne sont pas en silicone)   Préparation: Faire bouillir le lait... [Lire la suite]
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11 février 2013

A grignoter sans faim!!

Et voilà ma petite collection de biscuits, gâteaux et autres : D'abord ma collection de petits beurre d'ailleurs offerts aux maîtresses pour Noël dans un mug pour la pause thé, café. Les petits fours secs de Noël: petits beurre chocolat, petits beurre nature, financiers fleur d'oranger et pignon de pain, cannelés bordelais, croissants aux noisettes Florentins, sablés pralines roses: Et la marmotte elle surveille la fournée de cookies!! ;))
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