12 décembre 2014

Mon beau sapin sucré/salé

  Un petit sapin à  faire en version salée garni de pesto comme moi ou bien même de tapenade, de purée de tomates confites et parmesan... ou en version sucrée avec du nutella pour le goûter des enfants!!       Il vous suffit d'avoir deux pâtes feuilletées. Etaler la première la recouvrir de pesto ou de nutella. Recouvrir de la seconde pâte feuilletée. Couper en forme de triangle le haut et en bas un carré pour le tronc.  Couper des bandes dans le triangles et les vriller. Et pour la... [Lire la suite]
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26 mars 2014

Pain gourmand pour une soirée girly

Pour la baby shower d'une amie, je devais faire un p'tit truc pour l'apéritif. Alors pour cette soirée girly sous le signe des étoiles et du rose fluo, j'ai eu envie d'un apéro généreux, gourmand, goûteux et différent de d'habiture que l'on puisse partager toutes ensemble. Bref un moment de plaisir et d'amitié regroupé autour d'un pain !! Et voici ce que j'ai réalisé: un pain garni de bacon, fromage à raclette et d'oignon finement ciselé! Pour cela, acheter ou faîtes votre pain la veille, couper le pain d'un... [Lire la suite]
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06 décembre 2013

Rillettes de sardines

Voici de quoi réaliser un petit apéro frais et rapido avec des ingrédients qu'on a souvent sous la main!! Ingrédients: 1/2 citron jaune 1 échalote 60g 5g de persil frais ou surgelé 3 boites de sardines à l'huille 50g de crème fraiche Sel Poivre     Peler le citron à vif et en placer la moitié dans le bol d'un mixer avec l'échalote et la persil Mixer l'ensemble au thermomix mixer 4sec vitesse 5. Racler les parois du bol. Ajouter le reste des ingrédients et mixer 30s sens inverse vitesse 6.   Et... [Lire la suite]
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