04 août 2013

Remake de mes 30 ans: une tarte US...

Aujourd'hui je vous présente le premier dessert réalisé pour souffler ma 31ème bougie!! J'ai donc comme le repas US choisi de faire une simple tarte symbolisant le drapeau US en découpant de la pâte en forme d'étoiles et de bandes. Et pour les couleurs le rouge avec les framboises du jardin et le bleu avec des myrtilles. Pour alléger la tarte j'avais nappé celle-ci d'un fond de fromage blanc allégé avec un peu de sucre. Remake épisode 3 à suivre!!!
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16 avril 2013

6 ans #2 en famille suite...

Et alors vous l'aviez deviné derrière le bavarois???         Aujourd'hui je vous livre donc ma recette de la tarte aux fraises!! Ma première!! Pâte sablée: 300g de farine 170g de beurre ramolli 1 jaune d'oeufs 30g de lait   Crème patissière: 500g de lait 40g de farine 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé 70g de sucre en poudre 1 cuillère de vanille liquide      Pour la garniture: 800g de fraises pour une tourtière de 26cm Pistaches concassées ... [Lire la suite]
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17 février 2013

Mes quelques tartes...

La tarte tatin : le pêché mignon de mon homme... La tarte au citron: mon pêché mignon... La tarte à la rhubarbe: une découverte tardive mais on ne se fait plus prier pour la faire tellement elle ravit tout le monde!! Surtout quand la rhubarbe pousse toute seule au fond du jardin ;))
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