30 décembre 2013

Macaron de fête glacé

Me revoilà pour vous revoil mes desserts de fête et pour commencer je vous propose mon macaron glacé que vous pourriez vous réapproprier pour le réveillon du jour de l'an!! Un gros macaron à la pistache garni d'une glace à la framboise avec des éclats de pistaches. Pour faire se macaron d'environ 20 cm de diamètre vous aurez besoin de 4 blancs d'oeuf vieilli. Faire votre préparation à macaron en suivant ma recette avec le pas à pas de mon amie sur son blog. Ajouter un colorant vert et de l'arôme de pistache... [Lire la suite]
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28 janvier 2013

Mes macarons pas toujours tous ronds...

Et oui l'une de mes premières tentatives de petites bouchées sucrées qui encore aujourd'hui me laisse avec quelques secrets que je n'arrive toujours pas à percer mais un jour viendra tout sera parfait!! Ma recette fétiche celle d'un petit kit macaron Larousse et les precieux conseils ceux de Pure Gourmandise. Et cette recette a même été approuvé par ma copine Aie ça pique qui a même pris le temps d'en faire un superbe pas à pas en photos!! Merci topine ;)) (Au passage prenez le temps de fouiller son joli blog rempli de... [Lire la suite]
Posté par handmadeanna à 12:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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