29 novembre 2013

Mug cake...gâteau rapido

Voici une recette qui va en séduire plus d'un... D'abord par sa générosité, sa simplicité et sa rapidité de réalisation!! En plus ce qui est sympa c'est qu'on peut improviser un mug cake à la dernière minute et chacun peut en avoir à son goût! Pour aujourd'hui je vous fais découvrir le mug cake caramel salé! Ingrédients: Une tranche de beurre de 1cm d'épaisseur 30g 1 oeuf 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de crème liquide 2 cuillères à soupe rases de cacao non sucré en poudre 6 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
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28 novembre 2013

Oh my blog...je vous dis tout!!

Un concept tout nouveau tout beau né d'une page facebook qui a attiré beaucoup de curiosité tant les détails croustillants donnés petit à petit m'ont donné envie de suivre cette aventure!! Un premier évènement une réunion entre blogueuse qui a eu un tel succès que je suis arrivée trop tard pour y participer!! Alors pour le deuxième hors de question de le louper: "Vide tout party" Et oui j'y serai dimanche 8 décembre, un évènement ouvert au blogueurs mais pas que... Cette fois les lectrices auront aussi leur place!! En effet,... [Lire la suite]
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27 novembre 2013

La box gourmande N°1 #le meilleur pâtissier

La voici la voilà la 'tite box que je me suis offerte... Noël avant l'heure!! Ca faisait un moment que je la regardais que je la mettais dans mon panier jusqu'à ce que je valide quand j'ai su ce qu'elle contenait!! Cette box contient en effet 7 produits, 1 ustensile et un guide. Et avec en ustensile deux decospoon au prix de 20€ sur le marché et une box a 27€ on se dit que l'on peut tester, on a rien à perdre!! Et franchement pas déçu! Certes des produits basics pour certains: poudre d'amande, colorants, multi-déco... [Lire la suite]
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25 novembre 2013

mOn Eclair au nutella à mOi...

                  On continue aujourd'hui dans la pâte à choux avec cette recette d'éclairs au nutella!! Et oui les choux sont en fête par ici!! Et aujourd'hui plus que tout avec ce pot tout spécial pour les mettre en valeur!! La classe non?     Tout d'abord faire des éclairs de 12 cm de long avec la recette par ici. Réaliser une crème pâtissière en ajoutant 3 cuillère à soupe de nutella ! Ingrédients: Portez à ébullition 410g de lait entier, y ajouter... [Lire la suite]
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22 novembre 2013

Chhhhhhoux aromatisés à la cerise...

On continue dans le choux avec des petites bouchées à la crème pâtissière aromatisées à la cerise et recouvert d'un fondant coloré en rouge!   Pour commencer réaliser des choux avec la recette de la pâte à choux par ici! Ne pas hésiter à les faire assez gros pour pouvoir bien les garnir!! Environ 6 cm de diamètre avant cuisson!   Réaliser une crème pâtissière et pendant la cuisson ajouter de l'arôme naturel de cerise! Ingrédients: Portez à ébullition 410g de lait entier, y ajouter l'arôme de cerise, et dès que... [Lire la suite]
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20 novembre 2013

Eclairs cHantilly fRaises...

Vous me direz c'est pas de saison et c'est pourtant ce que j'ai réalisé pour un anniversaire féminin il y a 8 jours!! Et avec une future maman je me suis dit que les fraises c'était LA bonne idée!! Je suis donc allée voir mon primeur sous le marché qui m'a vendu des petites fraises succulentes! Comme quoi... Alors pour se faire tout d'abord une pâte à choux! La recette par ici!!     Astuce: Veillez à bien faire cuire vos choux voire même bien cuit que lorsque vous les coupez ils ne soient pas trop mous ou... [Lire la suite]
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18 novembre 2013

Cookie façon Levain Bakery...

De mon séjour à NYC, il me reste encore le goût fabuleux de ces cookies achetés chez Levain Bakery. Des cookies dont on ne se remet pas comme ça!! Alors de retour depuis plusieurs mois  [sniffff] je cherchais LA recette !! Et la voilà, ce fondant, ce moelleux, ces pépites de chocolat qui dégoulinent... Bon aller stop j'arrête à vous de tester...     Ingrédients: 2 oeufs 225g de beurre doux 250g de farine 1/2 cuill à café de sel 1 demi sachet de levure chimique 45g de cacao en poudre... [Lire la suite]
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16 novembre 2013

Quiche potiron au magret de canard fumé

Au détour de mes balades sur le net, je suis tombée sur une quiche dont l'association des ingrédients m'a tout de suite tapé dans l'oeil!! Potiron/Noisettes/Magret de canard fumé Voici une tarte qui m'a fait de l'oeil et pas que car je ne vous dis comme elle a mis en folie mes papilles!! Alors je vous dévoile ma recette car après avoir bavé devant mon écran impossible de retrouver la recette quand j'ai voulu la faire!! Et je peux vous dire que je l'ai cherché mais impossible!! Ingrédients: 1 pâte brisée 1 oignon 1 kg de... [Lire la suite]
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14 novembre 2013

cAkE de saison: poires choco amandes

Je partage aujourd'hui avec vous un cake automnale!   Ingrédients: 3 oeufs 150g de sucre 150g de farine 1 demi sachet de levure chimique 150g de beurre 50 d'amandes effilées 100g de chocolat au lait 2 poires 50g d'amande en poudre Beurre pour le moule Sucre glace pour décorer le cake     Travailler les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine avec la levure, le beurre fondu tiède, la poudre d'amande, le chocolat taillé en gros copeaux et les poires taillées en... [Lire la suite]
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12 novembre 2013

La folie masking tape... a envahie mon bureau!!

  Aujourd'hui je vous fais découvrir mon petit univers au travail!! Voici mon bureau avec tous mes objets et outils que j'ai choisi de customiser et décorer de masking tape!! D'abord mes vieux pots à crayon au débarras!! Place au recyclage avec des boites de conserves de différentes tailles décorés de masking tape de largeur et de motifs différents!   Quant au reste même dégat tout y est passé le dévidoir à scoch, mes agrapheuses... au moins plus moyen de ne pas retrouver mes affaires!! Enfin du vieux... [Lire la suite]
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